FISCHSTÄBCHEN
FISCHSTÄBCHEN
FISCHSTÄBCHEN
FISCHSTÄBCHEN
FISCHSTÄBCHEN
Killi Willy
Garlic Bread
Frisch gebackenes Knoblauchbaguette
Bruschetta
mit Rucola, Grana Padano & Balsamico
Wedges, Pommes oder Dippers
jeweils mit Sour Cream, Käsedip, Tzatziki oder Dattel-Chili-Sauce
Chicken Tenders
Hähnchenbrust in Knusperpanade mit hausgemachtem
Bananen-Ketchup & Cole Slaw
Würzfleisch
vom sächsischen Maishähnchen, mit Zitrone & Toast
Three Little Pots
Drei ausgewählte Dips aus unserer Feinkostküche – ideal zum Tunken & Probieren
Hühner-Nudel-Eintopf
vom sächsischen Maishähnchen mit Gemüse & Orecchiette
Tom Yam Gung
Thai-Suppe mit gegrilltem Tofu, Lauch, Paprika, Ingwer & Zitronengras
Käse-Lauch-Suppe
mit Croûtons
Killiwilly Chili con Carne
mit Rindfleisch, deftig & scharf, Sour Cream & Baguette
Killiwilly Chili sin Carne
Chili aus Sojahack mit Sour Cream & Baguette
Hähnchen in Knusperpanade
mit knackigen Blattsalaten & frischem Gemüse
Schopska
Großer gemischter Salat mit Schafskäse, Gemüse, Zwiebeln & Oliven
Glasnudelsalat
mit Räuchertofu, Gemüse, Edamame, Sojasprossen & Erdnüssen
Irish Breakfast
2 Spiegeleier, gebratene Würstchen, Bacon, Champignons,
gegrillte Tomate, Baked Beans & Toast
Fish & Chips
Kabeljau im Bierteig, Dippers, Salat & Remoulade
Killiwilly Chicken Pie
Pulled Chicken mit Erbsen, Gurken, Paprika & Kartoffelpüree
Killiwilly Halloumi Pie
mit bunten Gemüsen, gerösteten Cashewkernen & Kartoffelpüree
Clubstyle Sandwich
Großes Sandwich mit gegrillter Maishähnchenbrust, Spiegelei,
Sweet-Chili-Mayonnaise, Bacon, Salat, Tomate & Cheddar
Echtes Wiener Schnitzel
vom Kalb, mit Sauce Bernaise, Pommes Frites & Gurkensalat
Spareribs
Gebackene Schweinerippchen mit BBQ-Sauce, dazu Pommes & Cole Slaw
Bauern- frühstück
Drei Eier, Kartoffeln, Bacon & saure Gurken
(auch vegetarisch möglich)
Persisches Curry
Orientalisch gewürztes Gemüsecurry mit Falafel,
gerösteten Kichererbsen & Basmati-Reis
Pasta Al Limone
Linguine mit Zitronen-Parmesan-Sauce & Basilikum-Pesto
Deep Fried Mars Bar
Frittierter Mars-Riegel mit Vanilleeis
Snickers Churroz Style
Frittierter Snickers-Riegel mit Vanilleeis
Crumble McRhubarb
Heißer Rhabarber, knackige Streusel & Vanilleeis
Zwanzich Sechs und Zwanzich
Doppelt Rindfleisch im Brioche-Bun mit Schweizer Bergkäse, rotem Cheddar,
Bacon, Knoblauchmayonnaise, selbstgemachten Gurken- & Zwiebel-Pickles,
Tomate, Burgersauce & Salat
Crispy BBQ Chicken
Würzig panierte Maishähnchenbrust im Brioche-Bun mit Cranberry-BBQ-Sauce,
selbstgemachten Gurken- & Zwiebel-Pickles, Tomate, Burgersauce & Salat
Galways Farmer
Gegrilltes Rindfleisch im Brioche Bun mit Spiegelei, Räucherkäse,
Sweet-Chili-Mayo & Bacon, selbstgemachten Zwiebel-Pickles, Tomate & Salat
The G.O.A.T
Gegrilltes Rindfleisch im Brioche-Bun, mit gratiniertem Ziegenkäse,
Zwiebelmarmelade, Tomate, Burgersauce & Rucola
Mojo Picante
Gegrilltes Rindfleisch im Brioche-Bun mit scharfer Mojo verde,
Cheddar, Jalapenos, Tomate, Burgersauce & Salat
Bigger Cheese
Gegrilltes Rindfleisch im Brioche-Bun mit Cranberry-BBQ-Sauce,
frittiertem Gouda, selbstgemachten Gurken- & Zwiebel-Pickles,
Tomate, Burgersauce & Salat
Planty McMiso
Gebratenes Soja-Patty im Vollkorn-Bun mit Miso-Mayonnaise, geräucherten
Pilzen, selbstgemachten Zwiebel-Pickles, Tomate, Burgersauce & Salat
Halloumi Hipster
Frittierter Halloumi im Brioche-Bun mit Erdnussbutter & Tomatenchutney,
selbstgemachten Zwiebel-Pickles, Tomate, Burgersauce & Salat
Kollektiv
Soljanka
mit Zitrone, Sahnehaube & Toast
Slawische Sauerkrautsuppe
mit Schweinefleisch
Zwiebelsuppe
mit Wurzelgemüsestreifen & Käse-Toast
Waldpilzsuppe (vegetarisch)
mit Sahnehaube & Croutons
4 Stück Fettbemme
mit Spreewaldgurken & Röstzwiebeln
kleiner bunter Salatteller
mit hausgemachtem Kräuterdressing
Schopska Salat
mit Tomate, Gurke, Paprika & geriebenem Balkankäse, dazu Weißgebäck
Würzfleisch
mit Zitrone & Toast
Bockwurst
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
Strammer Max
1 Scheibe Bauernbrot mit gebratenen Schinkenwürfel unter 2 Spiegeleiern mit Salatgarnitur
Karlsbader Schnitte
2 Toastscheiben dünn mit Butter bestrichen, mit Bierschinken & Käse überbacken
Topinka
1 Scheibe geröstetes Knoblauchbrot mit Letscho, Erbsen & Käse überbacken, dazu Salatgarnitur
Königsberger Klopse
Ostpreußische Spezialität aus gekochten Hackfleischklößchen in Kapernsoße, mit Salzkartoffeln & eingelegter rote Bete
Szegediner Gulasch
kräftiger Schweinegulasch nach ungarischer Art mit Sauerkraut, Zwiebeln & Paprika, serviert mit böhmischen Knödeln
Thüringer Mutzbraten
mit Sauerkraut, Bratkartoffeln & Senf serviert
Sächsische Krautrolle
blanchierte Weißkohlblätter mit würziger Hackfleischfüllung, im Ofen geschmort, mit Kümmel verfeinert & mit Salzkartoffeln angerichtet
Rinderroulade
klassisch gefüllt mit Speck, Zwiebeln & Gewürzgurke, dazu reichen wir Apfelrotkohl & Kartoffelklöße
Schweinesteak au four
mit Würzfleisch & Käse überbacken, dazu gibt’s Buttererbsen & Bratkartoffeln
Geschmorte Schweinebäckchen
dazu schmecken Apfelrotkohl & Kartoffelklöße
Thüringer Rostbratwurst
mit Sauerkraut & Kartoffelbrei
Thüringer Rostbrätl
in Biersud mariniertes Schweinenackensteak, gebraten, mit Schmorzwiebeln & Bratkartoffeln serviert
Schweineleber Berliner Art
mit Apfel & Zwiebeln, dazu Kartoffelbrei
Wurstgulasch
mit Apfel & Zwiebeln, dazu Kartoffelbrei
Grilletta
selbstgemachter Bratklops mit Buttererbsen, Kartoffelbrei, Bratensoße & Salatgarnitur
Paniertes Schweineschnitzel
mit Champignonrahm & Bratkartoffeln zu Tisch gebracht
½ Goldbroiler
mit hausgemachtem Kartoffelsalat & Salatgarnitur
Jägerschnitzel
panierte Jagdwurstscheiben an Tomatensoße, serviert mit Spirellis & Beilagensalat
Kräuterrührei
mit hausgemachtem Dill-Gurkensalat & Salzkartoffeln
Käseecken
Vegetarisch
panierter Edamer, goldgelb gebacken, dazu gibt’s Remoulade & frittierte Kartoffelspalten
Knödel mit Ei
Eieromelett mit Knödelwürfel, Gemüsestreifen & Gewürzgurke
Jackfruit-Burger
Vegan
mit BBQ-Soße, serviert mit Krautsalat & Kartoffel-Wedges
Pilsner Rindergulasch
mit Apfelrotkohl & böhmischen Knödeln
Eisbein
an Meerrettichsoße, serviert mit Sauerkraut & Kartoffelklößen
¼ Knusprig gebratene Ente
aufgetischt mit Apfelrotkohl & böhmischen Knödeln
½ Knusprig gebratene Ente
aufgetischt mit Apfelrotkohl & böhmischen Knödeln
Zarter Tafelspitz
an Meerrettichsoße, mit Kartoffelklößen & Salat
Matjesfilet nach Hausfrauenart
serviert mit Apfel-Zwiebel-Soße & Bratkartoffeln
Zanderfilet Finkenwerder Art
mit gebratenem Speck & Zwiebeln, dazu reichen wir Dill-Gurkensalat & Kartoffelbrei
Sächsische Quarkkäulchen
gebackene flache Klößchen aus Kartoffel-Quark-Teig mit Rosinen, angerichtet mit Zimt-Zucker & Apfelkompott
Kalter Hund nach kollektiver Art
in Kakao-Kokosfett-Creme aufgeschichtete Butterkekse
Hausgemachte Rumkugeln
im Kokosmantel, mit warmer Kirschgrütze & Sahne
Zupfkuchen
mit Sahnetupfer
eine Kugel Eis mit Vanillegeschmack
dazu Kirschgrütze & Sahne